Blog

Naast mijn beroep vind ik het ook heel leuk om over eten/gezondheid te schrijven. Hier deel ik mijn bevindingen, uitdagingen, recepten en tips over gezond, puur en (h)eerlijk eten. Tips zijn altijd welkom! Vragen, opmerkingen en berichtjes ook. Laat als je het leuk vindt een berichtje achter, schrijf iets op Facebook of stuur een berichtje!

Recept: Havermout-kwarktaartje

Sinds ik dit recept heb ontdekt is dit mijn favoriete ontbijt!  Met maar 3 ingrediënten is het super makkelijk om te maken en ook nog eens erg gezond. Ook al ben je geen liefhebb...

Recept: Kipsalade voor op brood

Kipsalade Een frisse salade voor op brood. Zonder mayonaise gemaakt maar wel een volle smaak door de Griekse yoghurt. Ingrediënten (voor 2 personen): * 2 Kipfilet * Natriumarme ki...

10 tips om meer vezels te eten

Vezels hebben we allemaal nodig voor een goede darmwerking. Daarnaast zorgen ze voor een verzadigd gevoel na het eten en verlagen ze de kans op darmkanker. Het advies is om elke da...

Recept: Spinazie Curry met naanbrood

Recept: Spinazie curry  met naanbrood 2 personen Bereidingstijd: 20 min. Wat heb je nodig? – 4 kleine naanbroodjes – 1 pot feta kaas – 1 pak diepvries spinazie...

Recept: Groente kebab

Recept: Groente kebab 4 personen Bereidingstijd: 15 minuten + 10 minuten marineren Wat heb je nodig? – 350-400 g kipfilet – 1 courgette – 1 aubergine –...

Koken zonder pakjes en zakjes, zo doe je dat!

Kruidenmixen, kant en klare maaltijden en sausen bevatten vaak veel zout, suiker, vet en andere toevoegingen zoals smaakversterkers. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid zout is 6 ...

Waarom zou je mij als diëtist geloven?

Veel mensen bieden zich aan als expert op het gebied van voeding maar hebben beperkte kennis. De diëtist is de specialist op het gebied van voeding en gedrag, bij ziekte en gezon...

Recept: Gevulde pita

  Wellicht gebruik je de pitabroodjes alleen wanneer je shoarma eet maar wist je dat je deze broodjes op allerlei manieren kunt vullen? Ik heb hier een heerlijk recept voor je...

Recept: Ceaser salad

Een lekkere salade als lunch is altijd goed. Door het ei en de kip wordt het een goed gevulde en vullende salade. Het is het lekkerst wanneer je alles zelf maakt, zoals de croutons...

Recept: Traditionele Pesto

Pesto is een saus wat oorspronkelijk uit Italië komt. Je kunt het gebruiken als spread op een broodje of toastje maar ook als saus door de pasta of  op carpaccio. Wist je dat in ...

Recept: Paprikasoep

Zelf soep maken is echt super easy en écht veel lekkerder dan soep uit een pakje of zak. Paprikasoep lijkt op tomatensoep alleen de smaak is wat scherper.  Ingrediënten: 1 ui 2 ...

Wat is het meest gezonde brood?

Brood past heel goed in een gezond eetpatroon. Het bevat veel vezels, vitaminen en mineralen die je lichaam nodig heeft. Het maakt niet zoveel uit of je voor rogge, spelt of tarwe ...

Voeding bij obstipatie

  Bijna iedereen heeft er wel eens last van: verstopping ofwel obstipatie. Obstipatie betekent dat er te weinig, en vaak te harde of te vaste ontlasting het lichaam verlaat. B...

Tips voor een gezonder Sinterklaas

Maandagavond is het zover, pakjesavond! Dit betekent voor de meeste Nederlanders: gedichten aan elkaar voorlezen, cadeautjes uitpakken, samen zijn en met heel véél lekkers. Al me...

Tips om je zoutinname te beperken

De inname van zout (natriumchloride) in onze dagelijkse voeding is natrium belangrijk voor het reguleren van het vocht in ons lichaam. Natrium is een bestandsdeel van zout. Ongevee...

Voeding bij een hoge bloeddruk

Het hart pompt bloed door onze bloedvaten, dit wordt de bloeddruk genoemd. Een normaalwaarde van de bloeddruk voor een volwassene is een bovendruk (systolische bloeddruk) van 120 e...

Wat zijn gezonde tussendoortjes?

Gezonde tussendoortjes zorgen ervoor dat je de hongerige momenten tussen je hoofdmaaltijden kunt opvangen.  Door vaker kleinere porties te eten gedurende de dag, in plaats van 3 g...

Peulvruchten

Peulvruchten worden steeds populairder. Ook in de nieuwe richtlijnen goede voeding wordt aangeraden vaker peulvruchten te eten. Ze zijn gezond! Peulvruchten zijn zaden of zaden met...

Recept: kwarkbrood

Wil je tussendoor of bij je broodmaaltijd eens iets anders? Maak dan een kwarkbrood! Het is erg lekker maar vooral ook gezond. Je kan er je eigen variaties van maken en het staat z...

Recept: Zomerse courgette boot

In de zomermaanden en zeker bij warme dagen vindt ik het heerlijk om een lichte maaltijd te eten. Toch voldoet een salade niet altijd omdat je meer energie nodig hebt wanneer je ga...

Voeding bij jicht

Jicht is een pijnlijke ontsteking in een gewricht en is een aandoening die vrij vaak voorkomt. De prevalentie is ongeveer 17 per 1000 personen. Jicht wordt veroorzaakt door een sto...

Recept: Kipcocktail

Een lekker fris voorgerechtje voor de zomer. Het is erg makkelijk te maken en het recept is gezonder dan het origineel.  Voor- of bijgerecht 10 minuten Ingrediënten (voor 4 pers...

Alcohol

Iedereen drinkt wel eens alcohol. En iedereen weet ook dat het niet zo goed is voor je lichaam. Maar wat is het en wat gebeurd er nou precies in je lichaam wanneer je alcohol neemt...

Voeding bij COPD

Momenteel volg ik de specialisatie voeding en zorg. In deze specialisatie heb ik gekozen voor het ziektebeeld COPD. Wanneer ik mensen hier over vertel zijn ze allemaal erg verbaasd...

Recept: Gezonde Waldorf salade voor op brood

Salade op brood vind ik heerlijk! Jammer is dat de salades uit de supermarkt allemaal niet zo gezond zijn. Deze kant-en-klare salades bevatten allemaal veel calorieen, verzadigd ve...

Recept: Sesam-cranberry reep

Vindt jij het ook zo leuk om gezonde snacks te maken die in een handomdraai klaar zijn? Eva deelt haar recept voor zelf gemaakte sesam-cranberry repen.  Ingrediënten: ± 4 reepje...

Recept: Mugcake

Een mug cake is een soort van cakeje die je maakt in een beker en verwarmt in de magnetron. Binnen 2 minuten kun je al lekker smikkelen. Dit cakeje kun je op een heleboel verschill...

Juist wél of geen koolhydraten?

Een veel voorkomende tip om gewicht kwijt te raken is om geen koolhydraten meer te eten.  Dit is niet waar! Je moet juist wel koolhydraten eten omdat dit een belangrijk bron van e...

Voeding bij duursport

Duursporters zijn sporters die dezelfde activiteit(en) langer dan 30 minuten uitvoeren. Hierbij wordt  activiteit van de spier gevraagd zoals bij zwemmen, hardlopen, triathlon, sc...

De waarheid over E-nummers

Vaak hoor je dat E-nummers heel slecht voor je zijn en dat je ze beter kunt mijden. Er zijn boeken en diëten over geschreven. Wat is nou de waarheid over E-nummers? Zijn ze veilig...

Recept: gezonde eiersalade

Als er een verjaardag is maak ik altijd deze eiersalade. Hij is makkelijk om te maken en er staat ook nog iets gezonds op tafel. Iedereen vindt het hartstikke lekker. Gezonde eiers...

Voeding bij krachtsporters

Krachtsporters zijn mensen die in een korte tijd een grote hoeveelheid energie moeten leveren. Dit kan een krachttraining zijn in de sportschool, maar ook bij verschillende soorten...

Hoe zit dat nou met ontgiften?

Vorige week ontstond er veel ophef toen Rens Kroes, ‘powerfoodie’ zoals ze zich zelf noemt, haar volgers adviseerde om met klei te ontgiften. Misschien is dit je volledig ontga...

Recept: havermout-peer pannenkoeken

Ontbijten is erg belangrijk om je lichaam te activeren. Vezels heb je nodig om ook je darmen goed te laten werken. Geef je zelf een goede start met dit overheerlijke ontbijt van ha...

Recept: Zilvervliesrijst met chilisaus

  Een maaltijd die iedereen lekker vindt! Wanneer ik zin heb ik een goed vullende maaltijd maar niet veel zin heb om me uit te sloven in de keuken, maak ik dit. Het is super s...

Recept: Havermoutmuffins met blauwe bessen

Een muffin is een Brits baksel, dat een beetje tussen brood en cake inzit. Muffins zijn er in vele variaties. Ze worden vaak versierd met glazuur en soms wordt er chocolade of frui...

It’s all about coffee! 

Feiten en fabels over koffie! Als het om gezondheid gaat wordt er veel beweerd over koffie. De een zegt dat het gezond is en de ander zegt dat het ongezond is waardoor er verwarrin...

Welke sportdrank heb je nodig?

Water is een goede dorstlesser tijdens het sporten, maar bij een intensieve of langere inspanning kan je beter voor een sportdrank kiezen. De ideale sportdrank levert de optimale h...

Voeding bij Prikkelbare Darm Syndroom (PDS)

Het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) of een spastische darm, misschien heb je er wel eens van gehoord. Het komt namelijk best veel voor in Nederland; het blijkt dat zo’n 10 tot 15...

Recept: GADO-GADO

Gado gado is een traditioneel Indonesich gerecht. Het is een groente schotel overgoten met saté saus en geserveerd met rijst. Op internet vindt je een tal van recepten en allemaal...

5 tips om jouw lunch gezonder te maken!

5 tips om jouw lunch gezonder te maken 1. Varieer in wat je eet. Misschien is dit meteen wel de belangrijkste tip! Variëren, het klinkt zo makkelijk maar wat betekent dit nou eige...

De zin en onzin van voedingssupplementen

In de wintermaanden zijn er veel mensen die voedingssupplement nemen, in de hoop om daarmee een griepje of verkoudheid te voorkomen. Maar heb je nou in de wintermaanden extra voedi...

Eet jij veel suiker? Doe nu de test!

Suiker; Vaak wordt er bij de term suiker gedacht aan het witte goedje wat je door je koffie roert. Het is slecht voor je tanden en je wordt er dik van. Voor de zoetekauwen onder on...

Overgewicht door gezonde voeding

Regelmatig komt de volgende situatie voor bij mij in de praktijk. Men eet super gezond alleen lukt het niet om gewicht kwijt te raken. Hoe dat kan? Hieronder lees je een voorbeeld ...

Hoeveel zout eet jij?

Weet jij hoeveel zout je eet? Vandaag werd een nieuwsbericht gepubliceerd op Nu.nl dat er veel hartinfarcten te voorkomen zijn door minder zout te gebruiken. We gebruiken allemaal ...

De Snack-Attack!

HERKEN HET VERSCHIL TUSSEN ‘HOOFD-HONGER’ EN ‘BUIK-HONGER’, DOE DE SNACK-ATTACK! ‘Hoofd-honger’ herken je door dat je selectief bent in de keuze...

5 gouden tips om gezonder te eten

Er worden tegenwoordig overal goed bedoelde voedingsadviezen gegeven maar wat is nou gezond en wat niet? Moet je bijvoorbeeld nu wel of geen koolhydraten meer eten? Wil jij je gew...

Recept: Kokos-wortelsoep

Het wordt nu echt weer kouder weer en dan vind ik het heerlijk om soep te eten. Als lunch of als avondmaaltijd, het maakt voor mij niet uit. Natuurlijk wel zelf gemaakt! Deze koko...

Een goede nachtrust belangrijk bij afvallen

Een goede nachtrust speelt een belangrijke rol bij een gezonde leefstijl. Wanneer je wel gezond eet en beweegt, kan het zo zijn dat het toch niet lukt om af te vallen.  Tijdens je...

Wat is een gezonde muesli?

Wat is een gezonde muesli? Een vraag die veelal wordt gesteld maar niet zo makkelijk is om te beantwoorden, gewoon omdat er zo ongelofelijk veel soorten zijn! Ik heb hier onderzoek...

Recept: Groene pakketjes

GROENE PAKKETJES Wat heb je nodig? (voor 4 personen) – 250 g quinoa – 8 Chinese koolbladeren of savooi koolbladeren – 1 teentje knoflook – 2 el gehakt peter...

Broodnodig

Afgelopen week kreeg ik de zoveelste vraag over brood. In de media is volop aandacht voor de relatie tussen brood en gezondheid. Omdat het een veel besproken onderwerp is schrijf i...

Focus op jezelf

FOCUS OP JEZELF!Het is belangrijk dat de doelen die je stelt gericht zijn op je eigen geluk en ambities!! Maar al te vaak vergelijk je jezelf met iemand anders. Die meid die met zw...

Instagram

VOLG MIJ OP      

“Mijn uitdaging is om op een praktische manier meer inzicht te geven en handvatten te bieden om jouw voedingspatroon en leefstijl op de lange termijn te veranderen en vol te houden”

Diensten

Online coaching

 

Online coaching is programma wat gericht is op het aanpassen van jouw leefstijl in 12 weken om gezond, fit en energiek door het leven te gaan. Ik ben hierbij jouw persoonlijke online diëtist en sportinstructrice die jou begeleid aan de hand van informatie en opdrachten over voeding, gedrag, bewegen en ontspannen. Lees verder…

Supermarkttour

 

Je wilt gezond eten maar weet niet precies welke producten je moet kiezen? In een oogopslag is vaak niet aan een verpakking te zien of het een gezonde keuze betreft of niet. Lees verder…

Gezond bedrijf?

 

Bijna de helft van de Nederlanders is te dik. Overgewicht is niet alleen een esthetisch probleem, het brengt ook heel wat gezondheidsrisico’s met zich mee. Overgewicht vergroot de kans op o.a. hart en vaatziekten, diabetes, hoog cholesterol en gewrichtsklachten waardoor ziekteverzuim zal toenemen. Lees verder…

Yvonne Hollander
Boumaboulevard 527, 9723 ZS Groningen
Tel.Nr: 06-20164588

 

Openingstijden:
Maandag 9.00 – 20.00 Uur*
Dinsdag 8.00 – 17.00 Uur
Woensdag 8.00 – 17.00 Uur
Donderdag 9.00 – 20.00 Uur
Vrijdag 8.00 – 17.00 Uur

 

*Gratis inloopspreekuur op maandag van 19.00 – 20.00 uur zonder afspraak! Locatie Groningen.

KP_logo_yh NVD_logo_yh

Copyright Yvonne Hollander | KVK 61634794 | Algemene voorwaarden conform NVD; Gedeponeerd bij de KVK