Recept: havermout-peer pannenkoeken

11 mrt Recept: havermout-peer pannenkoeken

Ontbijten is erg belangrijk om je lichaam te activeren. Vezels heb je nodig om ook je darmen goed te laten werken. Geef je zelf een goede start met dit overheerlijke ontbijt van havermout-peer pannenkoeken.

Wat heb je nodig? (Voor 2 personen)havermout-peer
100 gram havermout
250 ml melk
2 eieren
2 peren
kaneel
olie

Hoe maak je het?
Doe de havermout in een kommetje. Voeg hier de melk aan toe en laat dit even weken tot dat de havermout is uitgezet.
Roer de twee eieren door dit havermout mengsel.
Spoel de peren even af onder de kraan en verwijder het steeltje en het kontje van de peer. Snijd 1 peer in partjes en verwijder ook de kern.
Doe deze peer in de blender met een klein beetje van het havermout mengsel. Blend dit tot het 1 geheel is geworden en voeg dit peer mengsel weer aan de rest van het havermout mengsel. Roer er nog een klein beetje kaneel door en je beslag is klaar.
Verwarm de olijf olie in de pan en bak 4 grote pannenkoeken. Serveer de pannenkoeken met schijfjes peer en strooi er nog een beetje kaneel over.

Eetsmakelijk!

Deel mijn blog op        

Geen reactie's

Geef een reactie