Recept: Valentijn ontbijt – wentelteefjes met appeltaartvulling

13 feb Recept: Valentijn ontbijt – wentelteefjes met appeltaartvulling

Wil jij je geliefde verrassen met een heerlijk valentijnsontbijtje? Dit ontbijtje is geschikt voor iedereen om te maken. De basis ingrediënten heb je namelijk vaak wel in huis en in no-time heb je dit heerlijke ontbijtje klaar.

Wat heb je nodig? (voor 2 personen)Valentijn1
4 sneetjes volkoren brood
1  ei
125 ml melk
1 appel gesneden in stukjes
1 handje rozijnen
kaneel (naar smaak)
2 eetlepels honing (je kunt ook suiker gebruiken)
olie om in te bakken

Hoe maak je het?
1. Klop het ei los in een diep bord of grote kom, samen met de melk en voeg er 1 eetlepel honing en kaneel naar smaak aan toe.
2. Snijd de appel in stukjes. Verwarm in een steelpannetje 1 eetlepel honing en voeg de appel en rozijnen toe totdat het ligt gekarameliseert is. Voeg ook aan dit mengsel een beetje kaneel toe.
3. Verwarm de olie in een pan met anti aanbaklaag. Wentel het brood door het ei-melk mengsel en bak deze aan beide kanten goud bruin.
4. Serveer de wentelteefjes met het appel-rozijnen mengsel!

Eetsmakelijk!

Deel mijn blog op        

Geen reactie's

Geef een reactie